Aktuelle Nachrichten vom Berg-Gasthof
Unsere Betriebsruhe wieder vom Montag 21. November bis zum 24. Dezember 2011.
Das Menü zu Silvester Sylvestermenü 2011
Schmorgemüseterrine mit Pinienkernvinaigrette und Salatbouquet
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Exotisches Currysüppchen mit Limonenschaum
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Pochierte Lachsschnitte auf lauwarmen Perlgraupensalat
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Kalbsrückensteak mit getrüffelter Burgunderjus, Pilzragout und hausgemachten Nudeln
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Zweierlei Schokoladenmousse mit Passionsfruchtwindbeutel
Pro Person für € 42.00
Florian Hötzelein durfte mit 19 weiteren Kolleginnen und Kollegen an einem Kochbuch mitarbeiten. Herausgeber ist der Michael Müller Verlag in Erlangen. Es gibt eine neue Bewegung bei uns: "G´scheit gut - Franken isst gut" Tratitonelles und regionales. Das Ganze findet schon im Heute statt für eine bessere Zukunft. www.gscheitgut.de
