Aktuelle Nachrichten vom Berg-Gasthof

Unsere Betriebsruhe wieder vom Montag 21.  November bis zum 24. Dezember 2011.

Das Menü zu Silvester    Sylvestermenü 2011

Schmorgemüseterrine mit Pinienkernvinaigrette und Salatbouquet

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Exotisches Currysüppchen mit Limonenschaum

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Pochierte Lachsschnitte auf lauwarmen Perlgraupensalat

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Kalbsrückensteak mit getrüffelter Burgunderjus, Pilzragout und hausgemachten Nudeln

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Zweierlei Schokoladenmousse mit Passionsfruchtwindbeutel

Pro Person für € 42.00

Florian Hötzelein durfte mit 19 weiteren Kolleginnen und Kollegen an einem Kochbuch mitarbeiten. Herausgeber ist der Michael Müller Verlag in Erlangen. Es gibt eine neue Bewegung bei uns: "G´scheit gut - Franken isst gut" Tratitonelles und regionales. Das Ganze findet schon im Heute statt für eine bessere Zukunft. www.gscheitgut.de