Fränkisches

Schweinebraten mit Kloß (*2,*3) und Salat 7,80

Roast of pork with potato dumplings and salad

Portion Schäufala mit Kloß (*2,*3) und Salat 11,20

Roasted shoulder of pork with potato dumplings and salad

Sauerbraten (nur mittags) Kloß (*2,*3) und Salat 10,20

Marinated pot roast with potato dumplings and salad

Kalbsrahmbraten mit Kloß (*2,*3) und Salat 10,20

Roasted veal  with potato dumplings and salad

Portion Gänsebrust mit Kroketten und Salat 14,30

Roasted breast of goose with potato croquettes and salad

Grüna Bohna mit G´räuchert´n und Kloß 7,00

Geen beans with smoked pork belly and potato dumpling

Rehbraten   mit Kloß und Blaukraut 13,80

Roast of venison with potato dumpling red cabbage and cranberries

Rehbraten mit Spätzle und  Birne mit Preiselbeeren 13,80

Roast of venison with „Spätzle“ (swebian noodles) and pear with cranberries

Portion Rehrücken rosa gebraten mit Spätzle und Pfifferlinge

Birne mit Preiselbeeren 19,50

Saddle of venison medium done with „Spätzle“ (swebian noodles)

chanterelle and pear with cranberries

*  Zusatzstoffe: 2= Konservierungsstoffe ; 3 = Antioxidationsmittel
*  Zusatzstoffe sonst sind die Klöß net so schö weiß



Natürlich können Sie von den meisten Gerichten eine
kleine Portion – (Senioren- oder Kinderteller) zu 2/3 des
normalen Portionspreises bekommen

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