Kulinarische Reise


Auf das Valentinsmenü bei Kerzenschein folgte eine Kulinarische Weinprobe am 8.  April mit Weinen aus Südtirol
Vino, Olio & mehr, Lydia und Helmut Gruber präsendierten am 8. April südtiroler Weine von den Weingütern Madonna delle Vittorie, San Michele und Azienda Agricola.
Der Berggasthof lieferte ein fünfgängiges Menü. Wegen der großen Nachfrage wird es bald einen zweiten Abend geben. Bitte merken sie sich schon mal den 1. Juli 2011 vor.

Spargel aus Hausen vom Spargelhof Zenk ist jetzt angesagt - dazu die berühmten Regensberger Bratwürst. Zur Osterzeit gab es Gerichte vom Lamm. Lammbraten, Häxla und Schiäufala.