*Speisekarte Stand 20.05.2020 – Änderungen vorbehalten
Vorspeisen, Suppen und kalte Gerichte
Leberknödelsuppe mit Pfannkuchenstreifen 4,80
Spargelcremesüppla mit Sahnehäubla 4,80
Hötzeleins Wildkraftbrühe mit Klößchen 6
Matjesfilet mit Salzkartoffel 11,50
Als kleine Vorspeise 8
Zwetschgerbaamers mit Butter und Brot 11,50
Als kleine Vorspeise 8
Spargelsalat mit Brot 10
Spargelsalat mit 3 Bratwürst und Brot 19
3 Bratwürst mit Kraut und Brot 10,50
3 Blaue Zipfel mit Zwiebelsud und Brot 10,50
3 Rehbratwürst mit Kartoffelsalat 10,50
Sülze mit Brot 9,50
Sülze mit Bratkartoffeln 11
Rehsülze mit Bratkartoffeln 11,50
Hauptspeisen
Schäufala mit Kloß und Salat 14
Sauerbraten mit Kloß und Salat 13,50
Rehbraten mit Kloß und Blaukraut 17,50
Rehbraten mit Spätzla und Preiselbeer-Birne 17,50
Rehgulasch mit Kloß und Salat 12
Rosa gebratener Rehrücken mit buntem Gemüse, 24,50
sautierten Egerlingen und Spätzla
Filetsteak mit buntem Gemüse und Pommes dazu servieren wir
Kräuterbutter oder eine Pfefferrahmsoße 25
Schweinemedaillons in Rahmsoße mit Gemüse und Salzkartoffeln 14
Geschnetzeltes Schweinelendchen in Champignon-Curryrahmsoße
mit Spätzla und Salat 16
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes oder Kartoffelsalat
und gemischtem Salat 12,50
Cordon Bleu mit Pommes und gemischtem Salat 14
Gebratenes Zanderfilet mit Salzkartoffeln und Salat 17,50
Buntes Kichererbsencurry mit gemischtem Reis 15
Hausgemachte Desserts
Crème Brûlée von der Tonkabohne mit frischen Erdbeeren 7
Hausgemachte Apfelküchla mit Vanille-Amarettoeis 8,50
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Ananasragout
und Eiskrem von weißer Schokolade und Passionsfrucht 8,50